הכל על קוקטייל המרגריטה!

מרגריטה! הקוקטייל אולי הכי קלאסי והכי מפורסם מבין הקוקטיילים הקיימים היום (נכון לשנת 2021). אין ספק שטעמו חזק ומיוחד.. ואולי בזכות זה הוא זכה לפרסום רב.

אז קודם כל למה השם מרגריטה? הסיפורים מספרים שבתקופת היובש בשנות ה 30 של המאה ה 20 (תקופה היובש הייתה בין 1920-1933 בכל ארצות הברית ובה נאסר על מכירה, יצור ויבוא של משקאות חריפים). הייתה אשה אחת בשם מרגרט שנהגה לעבור את הגבול בין קליפורניה (ארהב) לבין מקסיקו רק כדי לשתות את הקוקטייל הזה.

ולמה מקסיקו? משום שהמרגריטה החלה את דרכה במקסיקו.

המרגריטה עצמה עשויה עצמה מטקילה! ומקור הטקילה זה מקסיקו!

הטקילה מיוצרת במקסיקו במקומות ספציפיים מאד, בעיקר בסביבת העיר ״טקילה״.

הטקילה המקורית מיוצרת מהליבה של שיח האגבה הכחולה.

הטקילות האיכותיות הן אך ורק 100% אגבה כחולה!

מתכון מנצח לקוקטייל המרגריטה -

ראשית כל, מה שחשוב בקוקטייל זה הנראות. בדר״כ המרגריטה תצא בכוס קופ עם סינון כפול.

אנחנו ממליצים להשתמש בטקילה ״דון חוליו״, אשר מהווה איכות גבוהה ביותר של המשקה.

אופן ההכנה:

1) מנה (60) של טקילה לתוך שייקר.

2) 40 קואנטרו (ליקר תפוזים איכותי).

3) 10 מיץ לימון סחוט טרי.

4) 10 מי סוכר.

לשים הכל לתוך שייקר ואת הקרח להוסיף בסוף.

לאחר מכן, לנער במשך 20 שניות עד שמרגישים את הקור יוצא מהשייקר.

לקחת מסננת ולבצע סינון כפול לתוך כוס קופ.

וזהו! המרגריטה שלכם מוכנה!

לאלה שמבנינו רוצים לעשות טוויסט או מרגריטה בטעמים - אפשר במקום המי סוכר, לשים סירופ בטעמים. אנחנו ממליצים על טעם ליצ׳י, תות או אבטיח.. ולעלות את המיץ לימון ל 15 במקום 10. והנה יש לכם מרגריטה בטעמים!

מקווים שתהנו ריכטר בר קוקטיילים לאירועים מיוחדים